こんにちは、二郎ラボ編集部です。
「コール」でトッピングを自分好みにカスタマイズできる楽しさが二郎の1つの魅力ですよね。
でも、ただ「普通で」と頼んでも、実はNG!コールは、注文の際に必要な合言葉のようなもので、分かっていないと注文の時に恥ずかしくなることも…。
そこでこの記事では、コールの意味やタイミング、そしてトッピングや麺の量の選び方など、初心者にも嬉しい情報盛りだくさんでお届けします。
最後まで読んで、ラーメン二郎の頼み方をマスターすれば、次回は堂々と注文できるようになること間違いなしですよ。
ラーメン二郎でよく聞くコールとは?「普通で」はNG?
コールとは、無料トッピングの注文のこと。もちろん普通というトッピングは存在しないので、「普通で」はNG!
では、どうやってコールするのか、以下で詳しく解説します。
コールの意味とタイミング
ラーメン二郎のコールとは、無料トッピングの注文のこと。例えば、ニンニクやヤサイ、アブラ、カラメを増減させるために使います。
コールをするタイミングは、店員さんに「ニンニクは?」「トッピングは?」と聞かれた時です。
コールを聞かれる前にコールすることを「フライングコール」と言い、ルール違反なので絶対にやらないでください。
コールをするときは、店員に伝わるように大きい声ではっきりと伝えましょう。
「普通で」は伝わらないのでNG!変更しない場合は「そのままで」と言いましょう。
トッピング一覧
コールをするときは、増やすor減らすの2択。もともと入っているのは、麺・スープ・ヤサイ・ブタと基本的なものだけ。これ以外のトッピングで増減か追加をできるものは、以下のトッピング一覧表を参考にしてください。
トッピング | 説明 |
---|---|
ニンニク (追加) |
粗みじんの生ニンニク
トッピングしないと入らない |
ヤサイ |
もやしとキャベツを茹でたもの
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アブラ (追加) |
豚の背脂
味がついているものとついていないものがある |
カラメ (追加) |
ラーメンのタレ
追加すると味が濃くなる ヤサイとセットでトッピングするのがセオリー |
これ以外のトッピングがあるお店もあるので、店舗やネットで確認してください。
コール一覧
コールの方法の一覧は、以下のとおりです。
量の言い方 | 説明 |
---|---|
少なめ |
トッピングを通常時の半分以下にしてもらうコール
|
マシ (トッピング名だけでOK) |
トッピングを通常以上に増やすコール
|
マシマシ |
トッピングをマシの倍以上に増やすコール
|
チョモランマ |
マシマシよりも量を増やすコール
※今対応している店舗は1店舗もありません!言っている人は馬鹿にされます |
麺の量の一覧
麺の量の一覧は、以下の通りです。ラーメン二郎は店舗によって麺量が異なるので、事前に確認しておきましょう。(以下の表は目安です)
茹で前 | 茹で後 | 量のオーダー | 参考 |
---|---|---|---|
150g | 270g | 麺半分・ミニ |
よくあるラーメン屋の並盛
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200g | 360g | 麺少なめ |
よくあるラーメン屋の大盛
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300g | 540g | 小ラーメン |
よくあるラーメン屋の2倍
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500g | 900g | 大ラーメン |
フードファイターレベル
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ラーメン二郎の注文方法
さあ、コールやトッピングの一覧表を参考に実際にトッピングをしてみましょう。いくつか例を紹介するので、コールをするときの参考にしてみてください。
- ニンニクを追加してヤサイを減らしたい場合は「ニンニク、ヤサイ少なめ」
- ヤサイ2倍にしてカラメを追加したい場合は「ヤサイ、カラメ」
- ニンニクを2倍で追加したい場合は「ニンニクマシマシ」
スムーズにコールをできないと、周りの客からも店員からも冷ややかな目線を送られて、恥ずかしい思いをするので、慣れるまでは何回も脳内でコールのシミュレーションをしておくといいですよ。
ラーメン二郎のルールや注意点
ラーメン二郎は独自のルールが多いので、有名ですよね。ここでは、8つルールや注意点を紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。
- 全員揃ってから並ぶ
- 横入りや代表待ちはNG、必ず全員揃ってから列に並ぶ
- 食券を先に買うか後で買うかを先に確認してから並ぶとGood。
- 食券を渡すタイミングで麺量を伝える
- 麺の量は一覧表を確認して、「麺少なめ」・「麺半分(麺半)」などとオーダーする。
- 着席は指示を待つorルール書きに従う
- 着席に関する注意書きがある店舗はその注意書きに従うこと。
- ニンニクを入れるか聞かれたらコールをする
- コールをするときは、注文方法で紹介している言い方で言う。
- 食べきれない量を頼まない
- 撃沈(食べきれないこと)はNG!絶対に食べられる量(腹八分目くらい)での注文が鉄則!
- 二度立ち禁止!一度で取り切る
- 水の注ぎ直しやレンゲの取り忘れは狭い通路では邪魔になるからNG。
- 店内でのおしゃべり・人を待つの禁止
- ロット制を乱す行為や他のお客さんの迷惑になることをしない。
- 食後はすぐにお店を出る
- 店内でダラダラすると他のお客さんの邪魔になるので、ダラダラしたいなら外ですること。
詳しいルールや注意点が知りたい場合は、こちらの記事を参考にしてください。
まとめ:コールを言わないのはNG!練習してマスターしよう!
何度も言いますが、ラーメン二郎でコールをするときは、「普通で」はNGです。もし、変更がない場合は「そのままで」と言いましょう。
最初は緊張するかもしれませんが、コール前に脳内でもいいので、シミュレーションしておきましょう。そうすると、いざコールするときにミスなくすんなりと言えますよ。
ぜひ自分の好みに合ったコールを見つけて、ラーメン二郎をもっと楽しんでみてください。